top of page

Menu Kouzina

Era Mensa Brunch until 13.00

YOGURT BOWL

Γιαούρτι αγελάδος, κομματάκια σοκολάτας, σπιτική γκρανόλα, ανθόμελο
Cow yogurt, chocolate, homemade granola, honeys

7 €

Φρουτοσαλάτα εποχής

Fruit bowl

6,50 €

Vegetarian
Vegan

ΟΜΕΛΕΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ / VEGETABLE OMELETTE

Μανιτάρια, κολοκύθι, πιπεριά, τοματίνια κονφί. Συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα
& ψωμάκι /
/
Mushrooms, pumpkin, pepper, cherry tomatoes confit. Served with
green salad and bread

10,00 €

SCRAMBLED EGGS SALMON

Καπνιστός σολομός, φρέσκο κρεμμύδι, αυγά σολομού, λάδι chive
/

Smoked salmon, green onion, salmon roe, chive oil

12 €

SCRΑMBLED CHORIZZO

Λουκάνικο chorizzo, καπνιστό μπέικον, κρέμα παρμεζάνας αρωματισμένη με
φρέσκο κόλιανδρο /

Sausage chorizzo, bacon,
parmesan cream flavored with fresh coriander

11,00 €

ΑΥΓΑ ΜΑΤΙΑ / FRIED EGGS

Με πατάτες τηγανιτές*, αρωματισμένη τομάτα, καπνιστό μπέικον
/

With French fries*, flavore tomato, bacon

8,00 €

CROQUE MADAME

Γκούντα, γαλοπούλα, αυγό τηγανιτό, γαλλική μπεσαμέλ, λάδι chive
Συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα
/
Gouda, turkey, fried egg, bechamel, chive oil. Served with green salad

10,00 €

CROQUE ΜENSIER

Λουκάνικο chorizzo, καπνιστό μπέικον, τσένταρ, γαλλική μπεσαμέλ, αυγό
τηγανιτό, chill oil
/

Sausage chorizzo, bacon, cheddar, bechamel, fried egg, chill oil

11,00 €

Toast, sandwiches, baos

★ Club κοτόπουλο

Ψητό κοτόπουλο, γκούντα, τομάτα, μπέικον, iceberg, sauce μαγιονέζας, πατάτες
τηγανιτές*
/
Grilled chicken, gouda, tomato, bacon,
iceberg, mayo sauce, french fries*

11,00 €

Club γαλοπούλα

Γαλοπούλα βραστή, γκούντα, τομάτα,
iceberg, sauce μαγιονέζας, πατάτες τηγανιτές* /

Τurkey, gouda, tomato, bacon,
iceberg, mayo sauce, french fries*

10,00 €

★ bao buns

Με καραμελωμένη χοιρινή πανσέτα, BBQ σως, τσένταρ, φρέσκο κρεμμύδι
With caramelized pork, BBQ sauce,
cheddar, green onion

10,00 €

ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ / CHICKEN NUGGETS

Χειροποίητες κοτομπουκιές, sauce κοκτέιλ, πατάτες τηγανιτές*
/

Handmade chicken nuggets, cocktail sauce, french fries*

11,00 €

WRAP ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ / WRAP CHICKEN

Τορτίγια, κροκέτα κοτόπουλο, αγιόλι, τομάτα, iceberg, μουστάρδα με μέλι
/

Tortilla, chicken croquette, aioli, tomato, iceberg, honey mustard

11,00 €

HOT DOG

Λουκάνικο chorizzo, λαχανοσαλάτα, crispy κρεμμύδι, κέτσαπ, μουστάρδα
/
Chorizo sausage, coleslaw, crispy onion, ketchup, mustard

8,00 €

ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ* / FRENCH FRIES*

5,00 €

ΨΩΜΙ / BREAD

2,00 €

ΣΑΛΑΤΕΣ / SUMMER SALADS

GRECA

Τοματίνια, κόκκινο κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, αγγούρι, ελιές καλαμών, σπασμένη
φέτα, κρίταμο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αρωματισμένο με μυρωδικά / Cherry
tomatoes, onion, green pepper, cucumber, olives, feta cheese, critamo, extra
virgin olive oil flavored with herbs

10,00 €

CHICKEN

Πράσινη σαλάτα, ζουμερά φιλετάκια κοτόπουλο, crispy μπέικον, κρουτόν
παρμεζάνας, απαλή sauce mayo / Green salad, chicken fillet, crispy bacon, parmesan
croutons, smooth mayo sauce

12,00 €

BEETROOT

Παντζάρι φουρνιστό με φρέσκο κρεμμύδι, φιλέτο πορτοκαλιού, βαλεριάνα, κατίκι
Δομοκού, vinaigrette λευκού βαλσάμικου, μαυροκούκι Beetroot in the oven,
green onion, orange fillet, valerian, katiki domokou cheese, white
balsamic vinegar, black caraway

11,00 €

SUMMER

Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, ταλαγάνι σχάρας, mango, καραμελωμένοι ξηροί
καρποί και
dressing θυμαρίσιου μελιού
/
Mixed green salad, talagani cheese, mango, caramel
nuts and dressing thyme honey

11,00 €

SALMON

Καπνιστός σολομός, αβοκάντο, slices αγγουριού, φινόκιο, σάλτσα εσπεριδοειδών,
μαυροκούκι, φρέσκο κρεμμύδι / Smoked salmon, avocado,cucumber slices,
fennel, citrus sauce, black caraway

14,00 €

PINZA

MARGHERITA

Σάλτσα τομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα / Tomato sauce, mozzarella, parmesan

12,00 €

Vegetarian

PROSCIUTTO

Baby ρόκα, prosciutto Ιταλίας, flakes παρμεζάνα
Baby rocket, Italian prosciutto, parmesan flakes

14,00 €

TARTUFO

Ποικιλία μανιταριών, λάδι λευκής τρούφας, flakes παρμεζάνας
Variety of mushrooms, white truffle oil, parmesan flakes

14,00 €

Vegetarian

ERA MENSA

Μανιτάρια champignon, καπνιστό μπέικον, πράσινη πιπεριά, τοματίνια
Champignon mushrooms, bacon, green pepper, cherry tomatoes

14,00 €

PASTA

POLLO

Κοτόπουλο μπούτι μαγειρεμένο με άγρια μανιτάρια, τοματίνια κονφί, κρέμα
παρμεζάνας
Chicken cooked with wild mushrooms, cherry tomatoes confit, parmesan cream

12,00 €

Vegetarian

SHRIMP

Παπαρδέλες βρασμένες στο ζωμό της γαρίδας, σαφράν και μυρωδικά
Papardelle boiled in shrimp broth, safran, herbs

15,00 €

OCTAPUS

Γιουβέτσι χταπόδι* με σάλτσα τομάτας, κάπαρη, ελιές
Octapus* casserole with tomato sauce, caper, olives

15,00 €

TOMATA

Τοματίνια φουρνιστά με σκόρδο και θυμάρι
Cherry tomatoes in oven with garlic and thyme

9,50 €

ΝΙΟΚΙ

Νιόκι πατάτας με κρέμα κατσικίσιου τυριού, καραμελωμένα σύκα, σιρόπι
κόκκινου κρασιού και λάδι τρούφας
Potato gnocchi with goat cheese cream, caramelized figs, syrup from red wine
and truffle oil

15,00 €

BUTTER PASTA

Ζυμαρικά σοταρισμένα σε φρέσκο βούτυρο αγελάδος
Pasta sauté with fresh cow butter

7,5 €

BURGERS

BURGER ERA MENSA

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, καπνιστό μπέικον, τσένταρ, μαρμελάδα αγγουριού, τομάτα,
crispy κρεμμύδι, iceberg, BBQ, πατάτες τηγανιτές* / Beef burger, bacon, cheddar,
cucumber jam, tomato, crispy onion, iceberg, BBQ, french fries*

13,00 €

BURGER ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ / CHICKEN BURGER

Xειροποίητη κροκέτα κοτόπουλο, καπνιστό μπέικον, γκούντα, τομάτα, iceberg,
crispy κρεμμύδι, sweet chill mayo, πατάτες τηγανιτές* / Handmade chicken
nugget, bacon, gouda, iceberg, tomato, crispy onion, sweet chill mayo, french
fries*

13,00 €

VEGAN BURGER

Μπιφτέκι λαχανικών*, φυτικό τυρί, iceberg, τομάτα, sweet chill mayo, πατάτες
τηγανιτές*
Vegetable burger*, vegan cheese, iceberg, tomato, sweet chill mayo, french
fries*

11,00 €

Vegan

MINI BURGER

Mini brioche, μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τσένταρ, κέτσαπ, πατάτες τηγανιτές*
Mini brioche, beef burger, cheddar, bacon, ketchup, french fries*

11,00 €

ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΕΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ/ VARIETY OF MEAT

Καλαμάκι χοιρινό, καλαμάκι κοτόπουλο, κοτόπουλο φιλέτο, λουκάνικο, πανσέτα.
Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές*, μουστάρδα και BBQ σως
Pork skewer, chicken skewer, chicken fillet, sausage, pork pancetta. Served with
french fries*, mustard sauce and BBQ sauce

25,00 €

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ/ VARIETY OF SEAFOOD

Καβουροσαλάτα, χταπόδι* λαδορίγανη, τσιροσαλάτα, γαρίδες* σκορδάτες
Crab salad, octopus* with oil and lemon, tsirosalata, shrimps* with garlic

23,00 €

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΤΥΡΙΩΝ-ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ VARIETY OF CHEESES-SAUCES

Γραβιέρα Κρήτης, ταλαγάνι, κατίκι Δομοκού, blue cheese, γαλοπούλα βραστή,
μορταδέλα, Ιταλικό prosciutto, καπνιστή χοιρινή ωμοπλάτη. / Συνοδεύεται από
φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδες και ξηροί καρποί.
Cretan graviera, talagani cheese, katiki Domokou cheese, blue cheese, boiled
turkey, mortadella, Italian prosciutto, smoked pork

25,00 €

Grill Time

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ / CHORIZZO

Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές* και sauce μουστάρδας / Served with french
fries* and mustard sauce

9,00 €

ΚΕΜΠΑΠ / ΚΕΒΑΒ

Μοσχαρίσιος κιμάς αναμεμειγμένος με πρόβειο κιμά και φρέσκα μυρωδικά.
Συνοδεύεται με κυπριακή πίτα, αγιολί τομάτα και πατάτες τηγανιτές*
Beef minced meat mixed with mutton minced meat and fresh herbs. Served with
Cypriot pie, tomato aioli and french fries*

15,00 €

MΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ / CHICKEN BEEF

Με κιμά από φιλέτο κοτόπουλο και φρέσκα μυρωδικά. Σερβίρεται με πράσινη
σαλάτα και σάλτσα εσπεριδοειδών / With chicken minced meat and fresh herbs.
Served with green salad and sauce from citrus fruits

13,00 €

ΠΑΝΣΕΤΑΚΙΑ

Χοιρινά πανσετάκια με baby πατάτα βουτύρου, μαριναρισμένη τομάτα και crispy
κρεμμύδι / Pork pancetta with butter baby potatoes, marinated tomato and
crispy onion

12,00 €

ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ / CHICKEN FILLET

Μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο με smash butter potato και αρωματισμένη
τομάτα / Μarinade chicken fillet with smash butter potato and scented tomato

13,00 €

KΑΛΑΜΑΚΙ ΧΟΙΡΙΝΟ 100ΓΡ/ PORK SKEWER 100GR

Με ψωμί και λεμόνι
Served with bread and lemon

2,60 €

ΚΑΛΑΜΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 100ΓΡ/ CHICKEN SKEWER 100GR

Με ψωμί και λεμόνι
Served with bread and lemon

2,60 €

EΠΙΔΟΡΠΙΑ / DESSERTS

CHEESECAKE

Mε απαλή κρέμα τυριού και μαρμελάδα φρούτων του δάσους
With soſt cream cheese and forest fruit jam

9,00 €

Vegetarian

CHOCO BITE

Mωσαϊκό με σοκολατένια κρέμα φουντουκιού και καραμελωμένους
ξηρούς καρπούς
With chocolate hazelnut cream and
caramelized nuts

9,00 €

MIX ΦΡΟΥΤΩΝ / FRUIT MIXED

14,00 €

Vegetarian
Vegan
bottom of page